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    • Icona Notizie 15/11/2013

      7 Edizione: SAGRA DELLA COPERCHIOLA

      La 7^ edizione della Sagra della Coperchiola, rinviata il 1 dicembre a causa delle avverse condizioni meteorologiche, si svolgerà il 15.12.2013 dalle ore 12.00.

      Negli stand allestiti verranno preparate delle specialità che vogliono ricordare ed attualizzare la tradizione contadina come i

      1.  “Quagliategli coji facioli”,
      2. Jo’brodo colla pasta bigne’”,
      3. I fritti”,
      4. La polenta e i gnocchitti
      5. le “Castagne arrosto

      ed unirle alla modernità rappresentata dalle “Crepes”, dagli “Hot Dog”, dagli “Arrosticini di pecora” e dalle “Patatine fritte”; il risultato finale è un percorso gastronomico dall’antico al moderno.

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      - Il Programma
      - La Locandina



      Sagra della Coperchiola - Comune di Massa D?Albe



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